Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Satay di pollo con verdure

Satay di pollo con verdure
Nenhuma avaliação
Preparação 30min
Total 1h
4 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Verdure sottaceto
  • 70 g di cocco disidratato grattugiato
  • 130 g di acqua calda (non bollente)
  • 250 g di carote pelate e tagliati in quattro nel senso della lunghezza
  • 150 g di scalogni puliti
  • 30 g di salsa di soia dolce
  • 50 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 - 2 peperoncini piccanti freschi (opcional) a rondelle sottili
Pollo satay
  • 5 noci di macadamia
  • 1 cm di radice fresca di zenzero
  • 200 g di scalogni a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 - 2 peperoncini piccanti freschi (opcional) senza semi e a pezzi
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 30 g di olio di sesamo
  • 500 g di petto di pollo macinato
  • 10 g di zucchero grezzo di canna
    10 g di zucchero
  • 5 g di sale
  • 3 foglie fresche di kaffir lime a fette sottili
  • 16 g di citronella (lemon grass) fresca le foglie separate
  • 3 rametti di coriandolo fresco le foglie

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1567.6 mg
Proteína 30.7 g
Energia 2468.5 kJ / 590 kcal
Gordura 31 g
Fibra 12.7 g
Gordura saturada 13.7 g
Hidratos de carbono 54.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Affettatutto Bimby® 97 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

4.2(80)

35min

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

4.6(5)

1h 20min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

4.6(20)

40min

Pollo, formaggio e prosciutto

3.7(33)

30min

Coniglio ai carciofi

3.9(49)

1h 25min

Coniglio ripieno ai carciofi

4.6(12)

1h 40min

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Ninguna valoración

Hamburger con funghi alla birra

Ninguna valoración

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

2.4(14)

35min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Ninguna valoración

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Ninguna valoración

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

5.0(5)

1h 30min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo