Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Brazo gitano de café
Preparação 15min
Total 2h 30min
10 porciones
Ingredientes
Esponja
-
6 piezas de claras de huevo
-
1 pizca de sal
-
140 g de azúcar glass
-
6 yemas de huevo
-
1 cdita de café soluble
-
20 g de avellana molida
-
60 g de harina de trigo
-
1 cda de azúcar glass
-
40 g Licor de avellana
Relleno
-
80 g de azúcar
-
150 g de mascarpone a temperatura ambiente
-
200 g de queso crema a temperatura ambiente
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 cda de extracto de vainilla natural
-
5 g de café soluble
-
150 g de chocolate amargo cortado en trozos
-
5 g de mantequilla a temperatura ambiente
Dificuldade
fácil
Nutrição por 10 porciones
Sódio
1809.6 mg
Proteína
76.1 g
Energia
18126.4 kJ /
4332.3 kcal
Gordura
266.4 g
Fibra
21.3 g
Gordura saturada
139.3 g
Hidratos de carbono
403.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Delicias de café
9 Receitas
México
México
Também pode gostar...
Minicupcakes de Navidad
1h
Masa para empanadas
15min
Donas
2h
Rollo de café
2h 30min
Galletas de anillos de naranja especiadas
50min
Pastel de zanahoria Victoria
50min
Tarta de almendras
1h
Pay de limón con galletas
12h
Roles de canela
2h 30min
Pastel de limón y merengue
2h 10min
Pastel Texano
1h 30min
Orejitas bañadas en chocolate
2h