Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
350
g di bulbo di finocchio tagliato a pezzi (4x4x7 cm)
- 50 g di aceto
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 65 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di scorza di arancia (senza la parte bianca) grattugiata
- 10 g di senape
- 35 g di sciroppo di agave
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 45 g di pinoli
- 200 g di arancia, preferibilmente biologica pelata a vivo
- 5 g di mentuccia tritata
- baguette per servire
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 266.2 kcal / 1113.9 kJ
- Proteína
- 2.7 g
- Gordura
- 19.6 g
- Hidratos de carbono
- 22.2 g
- Fibra
- 4.6 g
- Gordura saturada
- 2.5 g
- Sódio
- 656.3 mg
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