Gnocchetti verdi con verdurine saltate

Gnocchetti verdi con verdurine saltate

5.0 4 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Gnocchetti

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g acqua
600 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci in foglia surgelati
250 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Verdurine insaporite

150 g di zucchine senza estremità
100 g di carote pelate e senza estremità
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 377 mg

Proteína 18.7 g

Energia 2162.9 kJ / 517 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 7.2 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 79.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colore in tavola 30 Receitas
Itália

Primi per stupire 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

3h 40min

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

30min

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1h 30min

Quiche alle cipolle

1h 30min

Insalata di orzo con arance e mandorle

50min

Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

3h

Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

1h 30min

Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo

1h 30min

Risotto alla barbabietola con merluzzo sottovuoto

2h 10min

Pesto di lattuga

15min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4h 15min

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

40min