Aiguillettes de poulet au lard, petites pommes de terre vapeur

Aiguillettes de poulet au lard, petites pommes de terre vapeur

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Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

150 g de lard en tranches fines
400 g d'aiguillettes de poulet
500 g d'eau
600 g de pommes de terre rattes
1 échalote
10 g de beurre
200 g de crème fraîche
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
du sel
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 30 g

Energia 3097 kJ / 745 kcal

Gordura 53 g

Hidratos de carbono 35 g

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França

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