Dispositivos e acessórios
Aiguillettes de poulet au lard, petites pommes de terre vapeur
Preparação 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
150 g de lard en tranches fines
-
400 g d'aiguillettes de poulet
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre rattes
-
1 échalote
-
10 g de beurre
-
200 g de crème fraîche
-
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
du sel
-
du poivre moulu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
30 g
Energia
3097 kJ /
745 kcal
Gordura
53 g
Hidratos de carbono
35 g
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