Pão recheado com cebola e queijo

Pão recheado com cebola e queijo

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Preparação 15min

Total 1h 35min

350 g

Ingredientes

água
160 g
fermento de padeiro fresco mais q.b. p/ polvilhar
15 g
farinha tipo 65
190 g
farinha integral
55 g
farinha de centeio
25 g
sal
½ c. chá de
manteiga
20 g
cebola
50 g
dentes de alho
3
salsa
5 g
queijo mozarela fatiado, cortado em tiras
60 g
Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 447.7 mg

Proteína 14.9 g

Energia 1650.5 kJ / 394.5 kcal

Gordura 10 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 61.1 g

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