Batata-doce com molho de legumes e massa gratinada

Batata-doce com molho de legumes e massa gratinada

3.8 6 avaliação

Preparação 1h 30min

Total 2h

12 doses

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
batata-doce (6 unid. aprox.)
1000 g
água mais q.b. p/ cozer
1000 g
cebola cortada em pedaços (4 cm aprox.)
220 g
pimento verde cortado em pedaços (4 cm aprox.)
200 g
pimento vermelho cortado em pedaços (4 cm aprox.)
250 g
curgete cortada em pedaços (4 cm aprox.)
300 g
azeite
70 g
polpa de tomate
600 g
sal mais q.b. p/ temperar
2 c. chá de
pimenta preta
5 - 6 pitada de
massa seca (conchas, canelones, etc.)
500 g
atum de lata, em água escorrido
220 g
manteiga s/ sal
40 g
leite
500 g
farinha
40 g
noz-moscada
1 - 2 pitada de
folhas de alface
600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 12 doses

Sódio 8651.5 mg

Proteína 208.8 g

Energia 21719.1 kJ / 5191 kcal

Gordura 160.1 g

Fibra 80.7 g

Gordura saturada 59.4 g

Hidratos de carbono 745 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

2 em 1- Jantar de hoje, almoço de amanhã 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Massa cremosa de legumes de outono com bacalhau

1h 5min

Hambúrgueres Vegan

45min

Sopa de ananás com gambas picantes

1h 15min

Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

1h

Panacota de romã

12h

Salada arco-íris vegan - TM6

25min

Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)

30min

Pastéis de camarão

1h 30min

Lombinho à coreana com salada de arroz

40min

Café com leite de amêndoa

Nenhuma avaliação

Hambúrgueres de porco com molho de Gorgonzola e pera Marsala

2h 30min

Pastéis de carne picada e beringela marinada

50min