Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6 5 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

rijstnoedel naar keuze (zie tips)
200 g
gember, vers wortel
20 g
kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
1000 g
tamari saus
40 g
witte miso (of shiro miso)
50 g
kiphaasjes in tweeën gesneden
500 g
savooiekoolblad in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
200 - 300 g
groenten Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
1 bos
geroosterd sesamzaad om te bestrooien
enokitake champignons, verse
100 g
verse shiitake fijn gesneden
8
lente-uien bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1823.5 mg

Proteína 41.7 g

Energia 1769.7 kJ / 421.4 kcal

Gordura 8 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 40.2 g

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