Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
-
160
g Quinoa, bunt
ou 160 g Quinoa, bunt - 20 g Tomatenmark
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 1 TL Garam Masala
- 1 ¾ TL Salz
- 250 g Möhren, in Stücken
- 50 g Pistazien, geröstet, geschält, ungesalzen
- 60 g Datteln, entsteint
- 50 g Rosinen
- 10 g Koriander, abgezupft
- 20 g Honig, flüssig
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- ¼ - ½ TL Chiliflocken
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2330 kJ / 557 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 74 g
- Gordura
- 24 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 12.3 g
- Sódio
- 782 mg
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