![Marbled meringue gateau Marbled meringue gateau](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70f44e59e1bdb9bda9e167bfd9c842fd/Derivates/b993651112d33492cb5732c1bdb2d25a0550e421.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Meringue
- 275 g caster sugar
- 180 g egg whites (approx. 6 egg whites), room temperature
Chocolate cream
- 180 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 50 g water
- 600 g thickened cream
Assembly
- Dutch cocoa powder, to sprinkle
- fresh cherries, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2251.1 kJ / 538 kcal
- Proteína
- 5.8 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 37.4 g
- Gordura saturada
- 22.8 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 71 mg
Receitas alternativas
Traditional crème brûlée
25 Std.
Portuguese-style Crème Brûlée
25min
Perfect steak with sauce Bernaise
35min
Rhubarb and ginger crème brûlée
7h 30 min
Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet
26h 35min
Rum baba
3 Std.
Sernik rosa slice
3 Std. 15 Min
Green fig and lime marmalade
1h 10min
Frangipane cake
1小时 45 分钟
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45 分钟
Fish cakes with beurre blanc sauce
1小时
Karpatka
10 Std.