Dispositivos e acessórios
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
Preparação 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
Cotolette di sedano rapa
-
50 g di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi), a pezzi
-
80 g di pane bianco raffermo
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
800 g di sedano rapa sbucciato e tagliato a fette con spessore 1 cm
-
500 g di acqua
-
400 g di patate pelate e a fette (spessore 5 mm)
-
60 g di farina tipo 00
-
bevanda vegetale, qualsiasi tipo q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
Crema di patate
-
170 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g di burro, senza lattosio20 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di noce moscata
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1128.2 mg
Proteína
14.9 g
Energia
1468 kJ /
350.8 kcal
Gordura
10.9 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
3.1 g
Hidratos de carbono
51.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023
31 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Farinata al rosmarino
1h 30min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40min
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
1h
Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci
20min
Burger di ceci al rosmarino
20min
Tortilla di patate (vegana)
30min
Quiche di zucca ed erbette
1h 30min
Burger di barbabietola
1h
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco
40min
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
1h 30min
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40min