Turmeric Basmati Rice with Currants

Turmeric Basmati Rice with Currants

4.5 15 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

white basmati rice
10 oz
dried currants
2 oz
2 oz raisins
toasted pine nuts plus extra to garnish
2 oz
vegetable stock
22 oz
salt
1 tsp
onion powder
½ tsp
turmeric powder
½ tsp
olive oil
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
1 oz
cilantro leaves (opcional) chopped
¼ bunch

Nutrição por 1 portion

Energia 269 kcal / 1125.5 kJ

Proteína 5 g

Gordura 1.7 g

Hidratos de carbono 56.7 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 0.2 g

Sódio 444.7 mg

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