Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 20min

8 portions

Ingredientes

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
500 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 d'ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
de menthe fraîche pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 3.1 mg

Proteína 1 g

Energia 757.1 kJ / 180.8 kcal

Gordura 0.4 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 38.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cutter+ 11 Receitas
Benelux

Découpe-Minute TM5 29 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Panna Cotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Nenhuma avaliação

Sauce Rouille

Nenhuma avaliação

Cheesecake concombre et citron

3h 20min

Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

1h

Fond de viande

45min

Coleslaw au Découpe-Minute

10min

Minestrone de fruits et crème au safran

40min

Sauce soubise

Nenhuma avaliação

Pâte de bouillon de volaille

45min

Vinaigrette fruitée

5min

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

1h 10min

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1h 30min