![Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8a20965-06af-44d7-9df0-cabe4d89b78d/Derivates/69c37c84-1646-43c3-890d-9b4eae8f0a64.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Oeufs
- 6 oeufs, de taille moyenne (53-63 g), froids
- de l'eau, à remplir jusqu'à 1L
Nids de Pâques
- 250 g de farine de blé, et un peu plus pour travailler la pâte
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g d'eau
- ½ c. à café de sel
Salade d'œufs
- 2 brins de persil frais, les feuilles uniquement
- 20 g d'échalotes
- 30 g de crème aigre, 12% M.G.
- 10 g de moutarde
- 10 g de mayonnaise
- 10 g de vinaigre
- 2 pincées de poivre noir moulu
- 1 c. à café de sel
- de la ciboulette fraîche, en garniture (opcional)
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 591.3 kJ / 141.3 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 16.5 g
- Gordura
- 5.9 g
- Gordura saturada
- 1.4 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sódio
- 143.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 Min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Sandwichs au pesto d'épinards
1h 55min
Cacciatore de poulet tout-en-un
2h 45min
Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche
3h 50 min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30min
Velouté de courgettes
45min
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15 min
Sauce BBQ
20p
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Ketchup de tomates
1 Std. 15 Min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 min