Dispositivos e acessórios
Vegan Pistachio Pastry Cream
Preparação 10min
Total 1h 45min
1000 g
Ingredientes
Pistachio Paste
-
pistachio nuts, salted, shelled roasted, plus extra crushed for garnishing250 g
Pistachio Pastry Cream
-
granulated sugar100 g
-
cornflour60 g
-
ground turmeric1 pinch
-
fine sea salt1 pinch
-
soya milk unsweetened500 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
vegan butter diced60 g
-
almond extract¼ tsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 100 g
Sódio
38.9 mg
Proteína
6.9 g
Energia
1064 kJ /
254.3 kcal
Gordura
15.7 g
Fibra
3.1 g
Gordura saturada
2.3 g
Hidratos de carbono
24 g
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