Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables
4.4 14 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • carrots 150 g cut into slices (approx. |5 mm) and 300 g cut into chunks
    450 g
  • broccoli florets
    200 g
  • fresh salmon fillets (150-180 g each)
    4
  • salt plus extra to taste
    ½ - 1 tsp
  • freshly ground black pepper
    2 pinches
  • tikka paste
    4 tsp
  • red lentils
    50 g
  • lemon zest only
    ½
  • fresh ginger sliced
    2 cm
  • onions cut into quarters
    100 g
  • garlic clove
    1
  • butter cut in pieces
    50 g
    50 g olive oil
  • water
    700 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • fresh coriander plus some extra leaves to garnish
    2 sprigs
  • milk
    100 g
  • cream (opcional) to garnish
    4 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 39.4 g
Energia 2360 kJ / 564 kcal
Gordura 35 g
Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Arabia 92 Receitas
Suíça
The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cornbread

4.1(109)

1h

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

4.8(4)

35min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

4.3(13)

40min

Seafood Marinade

4.9(8)

5min

Sautéed Red Peppers with Onions

4.6(24)

25min

Chicken with Peppers

4.2(13)

1h

Flour from cereal grains or pulses

5.0(1)

5min

Smooth fennel and carrot soup

4.3(49)

40min

Prawn Tempura Rolls

4.4(16)

2h 40min

Almond Milk, Banana and Almond Butter Smoothie

4.5(17)

5min

Lime Grapefruit Cooler

4.9(16)

10min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

4.8(230)

35min