Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 lemon, juice and zest
- 30 g shallots
- 1 garlic clove, or 1 confit garlic clove (optional) (see Tip)
- 320 g blue cheese (e.g. Roquefort, Gorgonzola), divided, plus extra to garnish
- 175 g sour cream
- 175 g mayonnaise
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- salt, to taste
- ½ tsp black pepper
- 2 tbsp chives, fresh, finely chopped
- Nutrição
- por 15 g
- Energia
- 227.4 kJ / 54.3 kcal
- Proteína
- 1.2 g
- Hidratos de carbono
- 0.6 g
- Gordura
- 5.3 g
- Gordura saturada
- 1.8 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sódio
- 88.5 mg
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