Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
- 1 cipollotto a pezzi (compresa la parte verde) (50-60 g circa)
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 55 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di patata pelata e a tocchetti (1-2 cm circa)
- 100 g di carota pelata e a rondelle
- 160 g di zucchina a tocchetti (1-2 cm circa)
- 250 g di lenticchie in scatola, sciacquate e ben sgocciolate
- 60 - 80 g di pangrattato
- 2 pizzichi di sale
-
1 - 2
pizzichi di maggiorana secca
ou 1 - 2 pizzichi di origano secco - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
- 500 g di polpa di zucca sbucciata e a pezzi (2 cm)
- 1 pizzico di aglio in polvere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 331 kcal / 1384.5 kJ
- Proteína
- 9.5 g
- Gordura
- 15.4 g
- Hidratos de carbono
- 41.4 g
- Fibra
- 6.3 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 820.9 mg
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