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Sformato vegetale
Preparação 20min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
200 g di cimette di cavolfiore
-
150 g di cimette di broccoli
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80 g di porro a pezzi
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100 g di carota pelata e a pezzi
-
150 g di cime di rapa a pezzi
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70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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300 g di acqua
-
110 g di farina di ceci
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di pangrattato
Nutrição por 1 porzione
Energia
262.8 kcal /
1099.5 kJ
Proteína
12 g
Gordura
16.9 g
Hidratos de carbono
16.4 g
Fibra
5.7 g
Gordura saturada
4.2 g
Sódio
285.6 mg
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