Versões compatíveis
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aprikosen
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Korianderkörner
- ½ Chilischote, entkernt
- 10 g Öl
- 2 TL Zucker
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Essig
- 150 g reife Aprikosen, entsteint, in Spalten
Ziegenkäse
- 150 g Ziegenkäserolle, in Stücken
- 1 TL Thymianblättchen, frisch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 5 g Öl
Spargel und Fertigstellung
- 400 g Spargel, weiß, in der Mitte halbiert
- 30 g Butter, zerlassen
- 3 Prisen Salz
- 2 Prisen Zucker
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 612 kJ / 146 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 10 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sódio
- 607 mg
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