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Sour au citron et gingembre
TM6 TM5

Sour au citron et gingembre
5.0 (1 avaliação )
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Ingredientes

Sirop simple

  • 225 g de sucre
  • 30 g de gingembre frais pelé
  • 1 c. à thé de lavande (opcional)
  • 225 g d'eau

Limonade

  • 3 citrons, (2 pelés à vif, 1 entier)
  • 100 g de sucre
  • 595 g d'eau

Mousse

  • 4 blancs d'œufs (voir Conseil)
  • 300 g de gin
  • 225 g de glaçons
  • 1 citron, coupé en demi-lunes, pour décorer
Nutrição
por 1 portion
Energia
1136.3 kJ / 271.6 kcal
Proteína
1.7 g
Hidratos de carbono
43.5 g
Gordura
0.1 g
Gordura saturada
0 g
Fibra
0.7 g
Sódio
29.2 mg

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