Versões compatíveis
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 160 g Semmelbrösel vegan
- 80 g Haselnüsse, ganz
- 500 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)
- 4 EL vegane Margarine etwas mehr zum Einfetten
- 160 g Nussnougat gekühlt (vegan)
- 800 g Zwetschken, frisch (siehe Tipp)
- 100 g Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
- ½ TL Salz
- ½ TL Gewürznelken
- 85 g Zucker
- 1 Zimtstange
- 10 g Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 10 - 15 g Zitronensaft, frisch gepresst je nach Säuregrad der Zwetschken
- 2 EL Staubzucker
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 423 kcal / 1771 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 72 g
- Fibra
- 5 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 355 mg
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