Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
- 750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
- 750 - 1000 g mejillones limpios
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 100 g de cebolla
- 70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de arroz de grano redondo
- 200 g de vino blanco seco
-
2
pastillas de caldo de pescado
ou 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de hebras de azafrán
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 405 kcal / 1692 kJ
- Proteína
- 15.93 g
- Gordura
- 15.07 g
- Hidratos de carbono
- 51.38 g
- Fibra
- 1.41 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Arroz con tomate
30min
Áspic de verduras y huevo
4h
Pimientos agridulces
1h 5min
Berenjenas y calabacines marinados
1h 30min
Arroz con marisco y cerveza
1h
Langostinos con ajo y limón
15min
Arroz caldoso con zamburiñas
45min
Arroz con aceitunas de lata
1h
Verduras escabechadas
12h 30min
Arroz con champiñones portobello
30min
Arroz caldoso con mejillones
50min
Salsa de tomate
40min