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Warmer Speck-Kartoffelsalat

Warmer Speck-Kartoffelsalat
4.7 331 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 15min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln klein, festkochend, ungeschält
    750 g
  • Öl
    40 g
  • Schinkenspeckwürfel
    150 g
  • Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten
    150 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ¾ TL
    ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • Weißweinessig
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Petersilie gehackt
    2 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1412 mg
Proteína 15 g
Energia 1345 kJ / 321 kcal
Gordura 14 g
Fibra 4.9 g
Gordura saturada 3 g
Hidratos de carbono 37 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Receitas
Alemanha

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