![Bœuf thaï et purée de patates douces Bœuf thaï et purée de patates douces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/145f8c14e34e2957346d1f76d16061a1/Derivates/9bf5a8b7c30217b54db405470b6f7f5708f4142e.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 10 g de gingembre frais
- 50 g de beurre
- 400 g de patates douces, épluchées en gros morceaux
- 200 g de pommes de terre, épluchées en gros morceaux
- 300 g d'eau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 citron vert, le zeste et le jus
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
- du sel
- du poivre moulu
- coriandre fraîche, ciselée, pour la finition
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1994 kJ / 476 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 24 g
Receitas alternativas
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 min
Porridge salé aux tomates et au basilic
20 min
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1h
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 min
Riz cantonais
30min
Jambalaya de poulet
40 min
Côtes de veau à la provençale
30min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55 min
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45min
Porc au caramel, petits pois et riz
1j 10 menit
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Moussaka grecque
1h 20 min