Mushroom Stock Paste

Mushroom Stock Paste

5.0 5 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 35min

1200 g

Ingredientes

porcini mushrooms, dried
30 g
30 g dried wild mushrooms
water, hot
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
yellow onions (approx. 2 onions), cut into pieces
280 g
carrots (approx. 2 carrots), cut into pieces
260 g
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
shiitake mushrooms, dried
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1200 g

Sódio 7216.6 mg

Proteína 20.3 g

Energia 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 22.9 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 121 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Steamed Poached Eggs

15min

Cold and Flu Tea Bombs

6h 25min

Walnut Mooncake

1h 10min

Soy Braised Whole Chicken

1h 50min

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1h

Greek Yogurt

11h 40min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Slow Cooked Chickpeas (TM6)

26h 5min

Hand Ripped Cabbage

20min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2h 30min

Thirty Second Orange Cupcake

35min

Hand Ripped Cabbage

20min