Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

4.9 7 avaliações

Preparação 45min

Total 5h 15min

4 bucăți

Ingredientes

Mușchi de vită marinat

ulei de măsline extravirgin
75 g
căței de usturoi
2
mușchi de vită
200 g

Lipii

făină de pâine, integrală plus pentru presărat
350 g
iaurt simplu
250 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
1 linguriță
zahăr
½ linguriță

Topping de roșii și gogoșar

șalote jumătăți (120-130 g)
4
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii deshidratate feliate subțire (aprox. 50 g)
6
gogoșar în oțet, conservă tăiat fâșii subțiri (aprox. 50 g)
1
oțet balsamic
1 lingură
miere
1 linguriță

Piure de fasole

fasole cannellini, din conservă (1 conservă x 400 g, scursă)
240 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
cățel de usturoi
1
zeamă de lămâie
1 lingură
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 23.8 g

Energia 2060 kJ / 491 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 46.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Doza de energie 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1h 15min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2h 10min

Curry Massaman vegan cu vinete

Nenhuma avaliação

Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate

1h 30min

Înghețată cremoasă de vanilie

Nenhuma avaliação

Salată de caracatiță și cartofi

Nenhuma avaliação

Unt picant, cu condimente marocane

Nenhuma avaliação

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Medalioane de vițel sous-vide

Nenhuma avaliação

Salată Cobb

1h

Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure

1h