Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Fermentations-Sud für Gemüse
Preparação 15min
Total 120h
500 g
Ingredientes
-
Schalotte30 g
-
Knoblauchzehe1
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Chilischote entkernt½
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben3 g
-
Salz15 g
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Wasser und etwas mehr zum Ausspülen1000 g
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Gemüse in Spalten, Stiften, Stücken oder halbiert (2-4 cm), siehe Tipp500 g
Nutrição por 100 g
Energia
80 kcal /
333 kJ
Proteína
4 g
Gordura
1 g
Hidratos de carbono
15 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
0 g
Sódio
1219 mg
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THERMOMIX® Magazin 5/2024
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Alemanha
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