Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chinakohl
- 1000 g Wasser, heiß
- 1000 g Chinakohl (1 Kopf), in Stücken
- 45 g Meersalz zum Einsalzen
Marinade
- 120 g Zwiebeln halbiert
- 80 g Möhre in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 80 g rote Paprika in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Rettich, frisch in Stücken
- 2 TL Chiliflocken, getrocknet
- 100 g Wasser
- 30 g Reismehl
- 60 g Garnelen, geschält, gegart
- 2 EL Fischsauce
- 1 EL Austernsauce
- 3 EL Bonito-Flocken
- 4 EL Paprika edelsüß
- Nutrição
- por 1 Glas
- Energia
- 308 kcal / 1288 kJ
- Proteína
- 28 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Fibra
- 17.4 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 5473 mg
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