Dispositivos e acessórios
Fougasse
Preparação 20min
Total 2h
12 portions
Ingredientes
-
olive oil for greasing
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
-
strong white bread flour500 g
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olive oil20 g
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water340 g
-
fine sea salt2 tsp
-
strong white bread flour for dusting
-
water for sprinkling1 Tbsp
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
5.3 g
Energia
650 kJ /
155 kcal
Gordura
2.4 g
Hidratos de carbono
28.1 g
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