Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel

3.0 6 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 15min

8 morceaux

Ingredientes

La pâte sablée au chocolat

250 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
120 g de sucre à glacer
200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
2 jaunes d'œufs

La garniture au caramel

400 g de lait concentré sucré
100 g de beurre non salé coupé en morceaux
150 g de sucre à fruits (sucre super fin)

La ganache au chocolat

90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
10 g de beurre non salé
90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 morceau

Sódio 77.3 mg

Proteína 9.4 g

Energia 3359.7 kJ / 803 kcal

Gordura 46.1 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 28.5 g

Hidratos de carbono 91.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festin d'Action de Grâce 17 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Ail pelé

5 Min

Feuilleté à la crème rosée

3 Std. 30 Min

Gâteau à la crème de citron d'Edna

40 Min

Pommes au caramel effrayantes

1 Std. 45 Min

Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)

1 Std. 30 Min

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1 Std. 40 Min

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8 Std. 15 Min

Tarte aux fraises et chocolat

3 Std.

Boules d'amour

1 Std.

Sauce au chocolat pour tous les jours

20 Min

Dorer légèrement 200-300 g d'oignons

20 Min

Baguettes au levain

15 Std.