Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel
3.0 7 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 15min
8 morceaux
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La pâte sablée au chocolat
  • 250 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
  • 120 g de sucre à glacer
  • 200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
  • 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
  • 400 g de lait concentré sucré
  • 100 g de beurre non salé coupé en morceaux
  • 150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
  • 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
  • 10 g de beurre non salé
  • 90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 morceau

Sódio 77.3 mg
Proteína 9.4 g
Energia 3359.7 kJ / 803 kcal
Gordura 46.1 g
Fibra 2.6 g
Gordura saturada 28.5 g
Hidratos de carbono 91.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festin d'Action de Grâce 17 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande

4.0(4)

50min

Gâteau à l’orange

4.3(36)

50min

Feuilleté à la crème rosée

4.3(4)

3h 30min

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

5.0(3)

1h 25min

Baguettes au levain

4.2(6)

15h

Petits choux arc-en-ciel

3.3(3)

1h 25min

Tartelette fleur à la crème d'amande

5.0(5)

1h 10min

Tarte aux fraises et chocolat

4.7(6)

3h

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

4.7(3)

10h 15min

Gâteau au caramel

4.5(8)

3h 50min

Caramel de base

3.8(4)

25min

Biscuits aux amandes

4.6(39)

1h