Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La sauce marchand de vin
- 100 g d'échalotes coupées en deux
- 400 g de vin rouge type bordeaux
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de fond de veau déshydraté
- 150 g de beurre coupé en cinq morceaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 248 kcal / 1037.7 kJ
- Proteína
- 0.7 g
- Gordura
- 20.3 g
- Hidratos de carbono
- 4.6 g
- Fibra
- 0.5 g
- Gordura saturada
- 12.9 g
- Sódio
- 9.7 mg
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