Versões compatíveis
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g d'oignon, coupé en 4
- 1 gousse d'ail
- 300 g de poireaux, coupés en tronçons
- 300 g d'eau
- 30 g de vin blanc
- 480 g de pommes de terre, coupés en morceaux
- 1 cube de bouillon de poule
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de pignons de pin
- 100 g de crème fraîche
- 100 g de reblochon, en tranches
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1601.9 kJ / 382.9 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 35.8 g
- Gordura
- 23.4 g
- Gordura saturada
- 10.5 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sódio
- 446.8 mg
Receitas alternativas
Velouté de carottes
30 Min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 Min
Soupe de potimarron
35min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 Min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 Min
Soupe au potiron
50 Min
Velouté carotte-panais
35min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40 分钟
Soupe poireau-pomme de terre
1 Std.
Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
55 Min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50 Min
Velouté de potiron, vermicelles et parmesan
50 Min