Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

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Preparação 20min

Total 16h 10min

20 Scheiben

Ingredientes

Buttermilch
170 g
Wasser
200 g
Salz
10 g
Zucker
4 g
frische Hefe
7 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bestäuben
420 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Sódio 212 mg

Proteína 3 g

Energia 319 kJ / 76 kcal

Gordura 1 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 15 g

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