Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 - 40 g butter plus extra for greasing
- 420 g ciabatta bread cut into slices (1.5 cm)
- 100 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 100 g cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
- 3 garlic cloves
- ½ fresh long red chilli deseeded if preferred (optional)
- 3 spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
- 20 g extra virgin olive oil
- 100 g red capsicum or green capsicum, deseeded and cut into quarters
- 120 g prosciutto cut into strips (1-2 cm)
- 2 fresh tomatoes deseeded and cut into slices (0.5-1 cm)
- 2 pinches ground cayenne pepper
- ½ tsp dried oregano
- ½ tsp sea salt to taste
- 6 eggs
- 70 g full cream milk
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 429 kcal / 1802 kJ
- Proteína
- 25 g
- Gordura
- 22.5 g
- Hidratos de carbono
- 30.5 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 10 g
- Sódio
- 1118.6 mg
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