Roast beef and mushroom pizza

Roast beef and mushroom pizza

4.0 10 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 40min

8 portions

Ingredientes

Pizza dough

spelt flour
250 g
plain flour
250 g
warm water
280 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
20 g
salt
1 ¼ tsp
white sugar
1 pinch

Roast beef and mushroom topping

garlic clove
1
sour cream
300 g
salt
1 ¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp
roast beef cut into thin strips (approx. 2 x 5 cm)
350 g
whiskey
30 g
honey
25 g
sweet paprika
2 tsp
hot paprika
½ tsp
fresh brown mushrooms cut into slices
250 g
olive oil
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
grated lemon zest no white pith
¾ tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into very thin slices
2
Parmesan cheese shaved
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 466.4 mg

Proteína 24.8 g

Energia 2219 kJ / 528.3 kcal

Gordura 26.6 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 12.5 g

Hidratos de carbono 45.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus on: Mushrooms 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

20min

Wonton soup

Wonton soup

1h

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

2h 30min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

Sweet potato pasta with burnt sage butter

30min

Thai chicken wraps

Thai chicken wraps

40min

Cauliflower "fried" rice

Cauliflower "fried" rice

45min

Chicken pad thai

Chicken pad thai

55min

Autumn vegetable gratin

Autumn vegetable gratin

50min

Chicken and almond stir-fry

Chicken and almond stir-fry

30min

Niu rou mian (beef noodles)

Niu rou mian (beef noodles)

35min

Asian cucumber salad

Asian cucumber salad

10min

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35min