Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 ramitas perejil fresco
- 2 piezas echalot cortado a la mitad
- 1 diente de ajo
- 30 g de rama de apio cortado en trozos
- 20 g de jengibre pelado y cortado en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de floretes de coliflor
- 150 g de zanahoria cortado en rodajas de 0,5 cm
- 600 g de agua
- 1 cda caldo de verduras en pasta
- 2 cdita cúrcuma en polvo
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortado en trozos (3-4 cm)
- Nutrição
- por 4 porciones
- Energia
- 1270.8 kcal / 5317 kJ
- Proteína
- 127.8 g
- Gordura
- 55.4 g
- Hidratos de carbono
- 69 g
- Fibra
- 20.4 g
- Gordura saturada
- 9.2 g
- Sódio
- 550.7 mg
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