Versões compatíveis
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
65
g de nuez de la india
ou 65 g de cacahuates tostados sin sal - 40 g de arúgula
- 40 g de espinaca baby fresca
- 80 g de fresas frescas, en rodajas
- 80 g de frambuesas frescas
- 100 - 150 g de queso de cabra fresco en rodajas (5 mm)
- 20 g de cebolla morada en gajos (2 mm)
-
10
g de mostaza
ou 10 g de mostaza a la antigua - 10 g de miel de abeja
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 10 g de vinagre de vino blanco
- 30 g de agua
-
30
g de aceite de oliva extra virgen
ou 30 g de aceite vegetal - 2 cda semillas de granada (opcional)
- 2 pizca pimienta recién molida
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 572 kcal / 2396 kJ
- Proteína
- 22.5 g
- Gordura
- 45.5 g
- Hidratos de carbono
- 26.5 g
- Fibra
- 6.1 g
- Gordura saturada
- 12 g
- Sódio
- 325 mg
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