Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g paste lungi, tip linguine
- 200 g frunze de spanac congelat, decongelat și scurs
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- ½ linguriță piper alb măcinat, plus pentru asezonare
- nucșoară măcinată, pentru asezonare
- 2 bucăți file de șalău, cu piele (125 g)
- 5 g zeamă de lămâie, plus pentru asezonare
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 200 g apă
- 80 g vin alb, sec
- 1 lingură amidon de porumb
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 50 g smântână maturată, 30% grăsime
- 50 g unt nesărat, rece, tăiat bucățele
- 15 g migdale mărunțite
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3310 kJ / 790 kcal
- Proteína
- 42 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Gordura
- 36 g
- Fibra
- 9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 Min
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
Nenhuma avaliação
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
Nenhuma avaliação
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Nenhuma avaliação
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 godz. 20 min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 godz. 10 min
Unt cu kimchi
Nenhuma avaliação
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Nenhuma avaliação
Pui Kung Pao
1 Std. 30 Min
Terci de orz
25min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min