Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

5.0 3 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 40min

6 felii

Ingredientes

Baza de orez

unt, nesărat sau sărat înmuiat, plus pentru uns
40 g
orez alb
300 g
apă
900 g
ou
1
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Somon

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
50 g
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
unt, nesărat sau sărat înmuiat
40 g
făină
40 g
pudră de curry
1 ½ linguriță
lapte integral
320 g
maioneză (vezi recomandări)
50 g
ou
1
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
40 g
somon afumat tăiat bucăți (2-3 cm)
200 g
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
¼ linguriță
semințe de susan (opțional)
½ linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 793.9 mg

Proteína 19.3 g

Energia 2126.8 kJ / 506.3 kcal

Gordura 26.3 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 48.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recreația mare 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Posset cu portocală și ciocolată

5 godz. 40 min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30 min

Tapenade

10 min

Smântână

Brak ocen

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1 godz. 30 min

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

55 min

Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure

1 godz. 10 min

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25 min

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Brak ocen

Ricotta coaptă cu ierburi

Brak ocen

Crochete cu măsline

30 min

Semifreddo cu căpșune și fistic

18 godz.