Mușchi de vită în pachețele de bacon
TM5 TM6

Mușchi de vită în pachețele de bacon

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 150 g broccoli, tăiat buchețele mici
  • ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
  • 2 bucăți mușchi de vită, file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
  • 8 felii bacon afumat
  • ½ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
  • 4 cartofi nefăinoși, mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
  • 2 fire rozmarin, proaspăt, frunzele
  • 2 fire cimbru proaspăt, frunzele
  • 50 g morcov, tăiat bucăți
  • 170 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
  • 10 g amidon de porumb
  • 20 g pastă de roșii
  • 200 g vin roșu, sec
  • 300 g fond de vită

Nutrição
por 1 porție
Energia
4935 kJ / 1178 kcal
Proteína
48 g
Hidratos de carbono
44 g
Gordura
82 g
Fibra
9.1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas