Mușchi de vită în pachețele de bacon

Mușchi de vită în pachețele de bacon

5.0 2 avaliações
Preparação 30min
Total 50min
2 porții

Ingredientes

  • broccoli tăiat buchețele mici
    150 g
  • sare plus pentru asezonare
    ½ linguriță
  • mușchi de vită file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
    2 bucăți
  • bacon afumat
    8 felii
  • piper măcinat plus pentru asezonare
    ½ linguriță
  • cartofi nefăinoși mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
    4
  • rozmarin, proaspăt frunzele
    2 fire
  • cimbru proaspăt frunzele
    2 fire
  • morcov tăiat bucăți
    50 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    170 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei vegetal plus pentru prăjit
    30 g
  • amidon de porumb
    10 g
  • pastă de roșii
    20 g
  • vin roșu sec
    200 g
  • fond de vită
    300 g

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porție

Proteína 48 g
Energia 4935 kJ / 1178 kcal
Gordura 82 g
Fibra 9.1 g
Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...