Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 avaliação

Preparação 35min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 53 g

Energia 2924 kJ / 700 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 Min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 Min

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3 Std. 40 Min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3 Std. 50 Min

Chiftele din carne de vită și feta

Chiftele din carne de vită și feta

1 Std. 20 Min

Tacos cu pește

Tacos cu pește

45 Min

Rulouri de porc cu spanac

Rulouri de porc cu spanac

55 Min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25 Min

Sos cu usturoi și pătrunjel

Sos cu usturoi și pătrunjel

10 Min

Sos Roquefort

Sos Roquefort

20 Min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1 Std. 5 Min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 Std. 15 Min