Galette des rois amande et rose

Galette des rois amande et rose

3.0 2 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 45min

8 parts

Ingredientes

160 g de lait
190 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'eau de rose
15 g de fécule de maïs
2 jaunes d'œufs
30 g d'amandes émondées
150 g de beurre pommade
4 œufs
150 g de poudre d'amande
1 pincée de sel
500 g de pâte feuilletée maison
farine de blé pour le plan de travail
50 g d'eau et un peu pour souder les bords de la galette
1 c. à soupe de pétales de rose séchées comestibles

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 230.2 mg

Proteína 14.6 g

Energia 3308.9 kJ / 790.8 kcal

Gordura 55.1 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 18.4 g

Hidratos de carbono 63.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive l'Epiphanie ! 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1h 5min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Nenhuma avaliação

Gâteau aux 3 laits et liqueur de whisky

7h

Cailles lardées farcies, sauce forestière

1h 45min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

45min

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

1h 10min

Coupe glacée à la Chartreuse

13h

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45min

Bar à la portugaise

2h

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min

Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly

12h 15min

Sirop citronnelle-gingembre

1h