Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

3.0 1 avaliação

Preparação 1h

Total 13h

12 portions

Ingredientes

La veille

290 g de sucre en poudre
4 œufs à température ambiante
½ c. à café de vinaigre blanc
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
20 g de fécule de maïs
300 g de framboises fraîches ou surgelées
30 g de jus de citron
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait

Le jour même

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 53.4 mg

Proteína 4.4 g

Energia 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 12.6 g

Hidratos de carbono 33.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts glacés préférés 30 Receitas
França

Também pode gostar...

Pâte à tarte en 3 ingrédients

50min

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

9h 30min

Entremets Passion et mangue

12h 30min

Choux à la crème

1h 5min

Coupe glacée à la Chartreuse

13h

Mille-feuille à la crème pâtissière

5h

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

5h

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10h 15min

Bagatelle à la mousse aux pêches

40min

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Brioche tressée

14h 40min