Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

4.4 84 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

670 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais coupés en 4
50 g d'huile d'olive
50 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
320 g de riz spécial risotto de type carnaroli
100 g vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
5 g de sel
300 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
50 g de beurre en cubes
50 g de parmesan râpé
2 c. à café de persil frais (opcional) finement haché
2 c. à café de basilic frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1096.3 mg

Proteína 23 g

Energia 2658.7 kJ / 635.5 kcal

Gordura 27.2 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 11.2 g

Hidratos de carbono 69.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement festif 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Riz cantonais aux crevettes

Riz cantonais aux crevettes

50min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Nenhuma avaliação

Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

40min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Risotto

Risotto

30min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35min

Soufflés au fromage double cuisson

Soufflés au fromage double cuisson

1h 25min

Risotto de petites pâtes aux crevettes

Risotto de petites pâtes aux crevettes

25min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1h

Risotto aux fruits de mer sans lactose

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35min

Risotto aux champignons et magret fumé

Risotto aux champignons et magret fumé

30min

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

30min