Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

4.4 95 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

670 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais coupés en 4
50 g d'huile d'olive
50 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
320 g de riz spécial risotto de type carnaroli
100 g vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
5 g de sel
300 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
50 g de beurre en cubes
50 g de parmesan râpé
2 c. à café de persil frais (opcional) finement haché
2 c. à café de basilic frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1096.3 mg

Proteína 23 g

Energia 2658.7 kJ / 635.5 kcal

Gordura 27.2 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 11.2 g

Hidratos de carbono 69.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement festif 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

40min

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1h 20min

Risotto aux champignons

30min

Risotto

30min

Pains longs noix de pécan et raisins

4h 30min

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

40min

Sauce aux champignons

30min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35min

Penne aux crevettes, sauce verte

50min

Lotte à la provençale

50min

Gratin dauphinois aux cèpes

1h 30min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min