Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di mozzarella scolata, a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolle tagliate a metà
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di carote pelate, a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di polpa di pomodoro a pezzi (2-3 cm), in scatola
- 500 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
-
400
g di pasta secca ad es. penne rigate
(tempo di cottura 12
minuti)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 557 kcal / 2330 kJ
- Proteína
- 26.6 g
- Gordura
- 28.2 g
- Hidratos de carbono
- 52.5 g
- Fibra
- 3.2 g
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