Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 avaliação

Preparação 10min

Total 55min

4 porții

Ingredientes

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 30 g

Energia 1617 kJ / 386 kcal

Gordura 16 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vine, vine primăvara! 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

5h 30min

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1h 10min

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Ciorbă de pui

Ciorbă de pui

45min

Sarmale

Sarmale

1h 50min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2h 10min

Salată de caracatiță sous-vide

Salată de caracatiță sous-vide

8h

Paste cu lămâie

Paste cu lămâie

35min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min

Varză murată călită

Varză murată călită

50min

Mămăligă tradițională

Mămăligă tradițională

1h