Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cușcuș gătit la aburi
- 200 g cușcuș
- 1 lingură ulei de măsline
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- apă, pentru înmuiat
Pui marocan
- 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți (aprox. 120 g)
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g apă, plus 2 linguri
- ¼ lămâie murată, clătită, pulpa înlăturată și coaja tăiată bucățele (aprox. 5 mm)
- 30 g stafide
- 80 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g pulpe de pui dezosate, fără piele, curățate
- 20 g unt sărat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2868.9 kJ / 683.1 kcal
- Proteína
- 54.9 g
- Hidratos de carbono
- 52.9 g
- Gordura
- 26.8 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sódio
- 699.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie
1 Std. 20 Min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Flan cu rubarbă și vanilie
50min
Salată de sfeclă roșie
10min
Caserolă cu rață și legume
1h
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Supă mexicană de pui
40min
Coaste de vită în stil tunisian
Nenhuma avaliação
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 Min
Înghețată Piña Colada cu ananas la grill
24h 25min
Lipii cu carne de pui și ananas
1 Std. 20 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min