Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Creamy beef curry
Preparação 10min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger1 cm
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fresh red chillies deseeded if prefered1 - 2
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brown onions cut into quarters2
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salted butter45 g
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curry powder20 g
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ground turmeric2 tsp
-
yellow mustard seeds2 tsp
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beef chuck steak cut into cubes (2 cm)1000 g
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canned crushed tomatoes400 g
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raw sugar20 g
-
white vinegar1 tbsp
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Meat stock paste (see Tip)15 g
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pouring (whipping) cream150 g
-
sea salt to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper to season1 - 2 pinches
-
fresh coriander leaves to garnish
-
lemon wedges, to serve
Nutrição por 1 portion
Energia
652.1 kcal /
2728.5 kJ
Proteína
59.3 g
Gordura
36.7 g
Hidratos de carbono
25.8 g
Fibra
6.3 g
Gordura saturada
19.6 g
Sódio
1422.1 mg
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