Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
"Fake-away" Mongolian Beef Noodles
Preparação 10min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
beef rump steak cut into thin slices, (½ cm)600 g
-
bicarbonate of soda2 tsp
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)65 g
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fresh Chinese egg noodles500 g
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vegetable oil50 g
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garlic cloves3
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piece fresh ginger cut into pieces4 ½ cm
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brown onion cut into thin wedges1
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carrots sliced thinly2
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broccoli broken into small florets200 g
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red capsicum deseeded, cut into pieces (2 cm)1
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water75 g
-
dark soy sauce60 g
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Chicken stock paste2 tsp
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oyster sauce60 g
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brown sugar40 g
-
ground black pepper¼ tsp
-
cornflour2 tsp
-
spring onion/green onion trimmed, finely sliced, to serve2
-
fresh red chilli sliced to serve
-
soy sauce to serve
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1352.6 mg
Proteína
35.6 g
Energia
2883.8 kJ /
689.2 kcal
Gordura
24.7 g
Fibra
5.6 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
78.6 g
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